Τρίτη, 15 Ιουλίου, 2025
  • ΠΡΟΦΙΛ
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ
  • ΚΑΡΙΕΡΑ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
No Result
View All Result
Grevena Press
gpradio.gr
  • ΓΡΕΒΕΝΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
    • Δυτική Μακεδονία
      • Καστοριά
      • Κοζάνη
      • Πτολεμαΐδα
      • Φλώρινα
    • Ελλάδα
    • Κόσμος
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • Αστυνομικά
    • Εκκλησία
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • Αυτοδιοίκηση
    • Βουλευτικές Εκλογές 2023
    • Δημοτικές Εκλογές 2023
      • Τριγώνης Χρήστος
      • Ταταρίδης Κυριάκος
      • Κουπτσίδης Δημοσθένης
    • Περιφερειακές Εκλογές 2023
      • Γιώργος Κασαπίδης
      • Γεωργία Ζεμπιλιάδου
      • Γιώργος Αμανατίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • Επιχειρείν
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Events
    • Βιβλίο
    • Σινεμά
    • Πανηγύρια
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • Ποδόσφαιρο
    • Μπάσκετ
    • Βόλεϊ
    • Στίβος
    • Πυγμαχία
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • Μαγειρική
    • Ομορφιά
    • Μόδα
    • Ευεξία
    • Gossip
  • ΆΡΘΡΑ
  • INFO
    • Τουρισμός
    • Γάμοι
    • Δρομολόγια
    • Εορτολόγιο
    • Αγγελίες
    • Κηδείες
    • Καιρός
    • Φαρμακεία
    • Φωτιές
    • Τροχαία
    • Σεισμοί
    • Αποστάσεις
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • Παιδί
    • Διακόσμηση
    • Διατροφή
    • Υγεία
    • Auto
    • Sexuality
Grevena Press
  • ΓΡΕΒΕΝΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
    • Δυτική Μακεδονία
      • Καστοριά
      • Κοζάνη
      • Πτολεμαΐδα
      • Φλώρινα
    • Ελλάδα
    • Κόσμος
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • Αστυνομικά
    • Εκκλησία
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • Αυτοδιοίκηση
    • Βουλευτικές Εκλογές 2023
    • Δημοτικές Εκλογές 2023
      • Τριγώνης Χρήστος
      • Ταταρίδης Κυριάκος
      • Κουπτσίδης Δημοσθένης
    • Περιφερειακές Εκλογές 2023
      • Γιώργος Κασαπίδης
      • Γεωργία Ζεμπιλιάδου
      • Γιώργος Αμανατίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • Επιχειρείν
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Events
    • Βιβλίο
    • Σινεμά
    • Πανηγύρια
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • Ποδόσφαιρο
    • Μπάσκετ
    • Βόλεϊ
    • Στίβος
    • Πυγμαχία
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • Μαγειρική
    • Ομορφιά
    • Μόδα
    • Ευεξία
    • Gossip
  • ΆΡΘΡΑ
  • INFO
    • Τουρισμός
    • Γάμοι
    • Δρομολόγια
    • Εορτολόγιο
    • Αγγελίες
    • Κηδείες
    • Καιρός
    • Φαρμακεία
    • Φωτιές
    • Τροχαία
    • Σεισμοί
    • Αποστάσεις
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • Παιδί
    • Διακόσμηση
    • Διατροφή
    • Υγεία
    • Auto
    • Sexuality
No Result
View All Result
Grevena Press
No Result
View All Result
Home ΓΥΝΑΙΚΑ Μαγειρική

Συνταγή της ημέρας:Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι

10 Μαρτίου 2025
in Μαγειρική
0 0
Συνταγή της ημέρας:Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι
Κοινοποίησε το στο FacebookΚοινοποίησε το στο Twitter

Συνταγή της ημέρας:Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι

O chef Γιώργος Τσούλης μοιράζεται μαζί μας μια λαχταριστή παραδοσιακή συνταγή για χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι, γεμάτο αρώματα!

Υλικά

1 χταπόδι, 1 – 1 ½ κιλό, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
1 καρότο, ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
1 αστεροειδή γλυκάνισο
1 φύλλο δάφνης
200 ml χυμό ντομάτας
400 γρ. κοφτό μακαρονάκι
1.200 ml ζεστό νερόΑλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα
Άνηθο, ψιλοκομμένο
Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
Ελαιόλαδο
Τα σκεύη που θα χρειαστείς
Μετατροπέας Υλικών
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    935kcal
    47%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    87g
    174%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    74.5g
    29%

Εκτέλεση

1
Ξεπλένουμε καλά το χταπόδι με νερό και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια περίπου 6-7εκ.
2
Ζεσταίνουμε μια βαθιά κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ρίχνουμε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο, το καρότο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και σοτάρουμε για 5 λεπτά, μέχρι να καραμελώσουν.
3
Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε, ρίχνουμε το γλυκάνισο και το φύλλο δάφνης και μαγειρεύουμε για 2 ακόμα λεπτά. Τέλος, προσθέτουμε το χταπόδι και ανακατεύουμε.
4
Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή. Σκεπάζουμε με το καπάκι και σιγοβράζουμε για περίπου 1 ώρα, μέχρι να μαλακώσει το χταπόδι.
5
Στα τελευταία 15 λεπτά μαγειρέματος, ρίχνουμε το μακαρονάκι με 1.200 ml ζεστό νερό, αλάτι πιπέρι και αφήνουμε να βράσει.
6
Βγάζουμε το φαγητό από τη φωτιά και το αφήνουμε για 10 λεπτά, ώστε το μακαρονάκι να τραβήξει τα υγρά και να βράσει τελείως.
7
Σερβίρουμε με άνηθο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ελαιόλαδο.

Πηγή:www.giorgostsoulis.com

Στείλτε μας τις μοναδικές συνταγές σας.

Στο λογαριασμό μας στο Facebook : Grevenapress.gr 

Καθημερινά στην Σελίδα μας για λαχταριστές συνταγές

Tags: ΜΑΚΑΡΟΝΙΑΣΥΝΤΑΓΕΣΣΥΝΤΑΓΗ ΗΜΕΡΑΣΧΤΑΠΟΔΙ

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Συνέντευξη Τύπου του Βαγγέλη Νικόπουλου για τις Δράσεις Πολιτισμού “ΑΣΤΥ”

Συνέντευξη Τύπου του Βαγγέλη Νικόπουλου για τις Δράσεις Πολιτισμού “ΑΣΤΥ”

11 Ιουλίου 2025
10 φθηνοί προορισμοί στην Ελλάδα για το καλοκαίρι του 2025

10 φθηνοί προορισμοί στην Ελλάδα για το καλοκαίρι του 2025

22 Μαΐου 2025
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

23 Οκτωβρίου 2024
Ιερά Μητρόπολη Γρεβενών για την Εορτή του Αγίου Παϊσίου

Ιερά Μητρόπολη Γρεβενών για την Εορτή του Αγίου Παϊσίου

9 Ιουλίου 2025
Κατασκήνωση: 10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζεις πριν στείλεις το μικρό σου

Κατασκήνωση: 10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζεις πριν στείλεις το μικρό σου

0
Ελιές στο δέρμα: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε γι’αυτές!

Ελιές στο δέρμα: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε γι’αυτές!

0
Τα τρόφιμα που μας παχαίνουν

Τα τρόφιμα που μας παχαίνουν

0
Προστάτης: Τι πρέπει να γνωρίζουν όλοι οι άνδρες

Προστάτης: Τι πρέπει να γνωρίζουν όλοι οι άνδρες

0
«Μηδενική Ανοχή στη μη χρήση κράνους»

«Μηδενική Ανοχή στη μη χρήση κράνους»

14 Ιουλίου 2025
Σάκης Αρναούτογλου προς Κομισιόν: Θα επιτρέψει η Ευρώπη την αλλοίωση ενός Μινωικού Μνημείου; Δεν μετακινούνται 4.000 χρόνια ιστορίας.

Σάκης Αρναούτογλου προς Κομισιόν: Θα επιτρέψει η Ευρώπη την αλλοίωση ενός Μινωικού Μνημείου; Δεν μετακινούνται 4.000 χρόνια ιστορίας.

14 Ιουλίου 2025
5 tips που ίσως δεν γνωρίζατε για να διαρκεί περισσότερο το άρωμά σας και να μην εξαφανίζεται λόγω ζέστης

5 tips που ίσως δεν γνωρίζατε για να διαρκεί περισσότερο το άρωμά σας και να μην εξαφανίζεται λόγω ζέστης

14 Ιουλίου 2025
Συνάντηση του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη με την Antigone Davis, Αντιπρόεδρο της Meta αρμόδια για την Ασφάλεια, και στελέχη της εταιρείας

Συνάντηση του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη με την Antigone Davis, Αντιπρόεδρο της Meta αρμόδια για την Ασφάλεια, και στελέχη της εταιρείας

14 Ιουλίου 2025

Κατηγορίες

  • ΓΡΕΒΕΝΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • SPORTS
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Κατηγορίες

  • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΜΑΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Επιλογές

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2022 Grevena Press | Powered by FOCUS ON GROUP

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • ΓΡΕΒΕΝΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
    • Δυτική Μακεδονία
      • Καστοριά
      • Κοζάνη
      • Πτολεμαΐδα
      • Φλώρινα
    • Ελλάδα
    • Κόσμος
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • Αστυνομικά
    • Εκκλησία
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • Αυτοδιοίκηση
    • Βουλευτικές Εκλογές 2023
    • Δημοτικές Εκλογές 2023
      • Τριγώνης Χρήστος
      • Ταταρίδης Κυριάκος
      • Κουπτσίδης Δημοσθένης
    • Περιφερειακές Εκλογές 2023
      • Γιώργος Κασαπίδης
      • Γεωργία Ζεμπιλιάδου
      • Γιώργος Αμανατίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • Επιχειρείν
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Events
    • Βιβλίο
    • Σινεμά
    • Πανηγύρια
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • Ποδόσφαιρο
    • Μπάσκετ
    • Βόλεϊ
    • Στίβος
    • Πυγμαχία
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • Μαγειρική
    • Ομορφιά
    • Μόδα
    • Ευεξία
    • Gossip
  • ΆΡΘΡΑ
  • INFO
    • Τουρισμός
    • Γάμοι
    • Δρομολόγια
    • Εορτολόγιο
    • Αγγελίες
    • Κηδείες
    • Καιρός
    • Φαρμακεία
    • Φωτιές
    • Τροχαία
    • Σεισμοί
    • Αποστάσεις
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • Παιδί
    • Διακόσμηση
    • Διατροφή
    • Υγεία
    • Auto
    • Sexuality
gpradio.gr

© 2022 Grevena Press | Powered by FOCUS ON GROUP