Smoothie με Μούρα και Σπανάκι
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι μούρα (βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα ή μια μίξη τους)
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι
- 1 μπανάνα (ώριμη για γλυκύτητα)
- 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (προαιρετικά για περισσότερη κρεμώδη υφή)
- 1/2 φλιτζάνι νερό ή αμυγδαλόγαλα (μπορείς να χρησιμοποιήσεις και κανονικό γάλα ή χυμό πορτοκαλιού)
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά, αν θέλεις περισσότερο γλυκό)
Οδηγίες:
- Προετοιμασία: Τοποθέτησε όλα τα υλικά στο μπλέντερ (τα μούρα, το σπανάκι, τη μπανάνα, το γιαούρτι, το γάλα ή το νερό, και το μέλι).
- Ανάμειξη: Άλεσε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει το μείγμα λείο και κρεμώδες.
- Προσαρμογή υφής: Αν το smoothie είναι πολύ πυκνό για τα γούστα σου, μπορείς να προσθέσεις λίγο παραπάνω νερό ή γάλα και να ανακατέψεις ξανά.
- Σερβίρισμα: Σέρβιρε αμέσως σε ένα ποτήρι. Αν θέλεις, μπορείς να το γαρνίρεις με λίγα μούρα από πάνω για ομορφιά.
Συμβουλές:
- Μπορείς να προσθέσεις και λίγη πρωτεΐνη (π.χ., σκόνη πρωτεΐνης ή σπόρους chia) για πιο χορταστικό αποτέλεσμα.
- Αν θέλεις να το κάνεις ακόμα πιο δροσιστικό, μπορείς να βάλεις τα μούρα στην κατάψυξη πριν τα χρησιμοποιήσεις.
Αυτό το smoothie είναι γεμάτο βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, και είναι ιδανικό για ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ!
